1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (нет голосов)
Загрузка...

Салат папарать кветка рецепты

 Салат папарать кветка рецептыСалат с поэтическим названием «папарать кветка», который переводится на русский язык как «цветок папоротника» является одним из самых популярных блюд белорусской кухни. Он знаменит своей легкостью и удивительно вкусным сочетанием кисло-сладкого маринованного лука с овощами и мясом.

Каждый, кто хотя бы раз был в Беларуси, наверняка пробовал салат папарать кветка рецепты которого, различаются в зависимости от места приготовления. Каждый повар утверждает, что именно его рецепт приготовления этого салата является настоящим. Спорить с ними и искать истину бессмысленно. Все салаты под названием папарать кветка очень вкусны.

Сам рецепт достаточно прост. В равных пропорциях смешиваются отварная говядина, ветчина, помидоры, огурцы и маринованный лук. Салат заправляется солью и небольшим количеством майонеза. Решив приготовить салат папарать кветка рецепты без труда можно найти в интернете.

Опытные повара считают, что весь секрет салата заключается в правильно замаринованном луке. Самый классический рецепт маринада для лука таков: по одной ложке сахара, соли и 9% уксуса смешивается с 4 ложками кипятка. Этим маринадом заливают тонко порезанный лук на 2-3часа или на ночь.

Также советуют предварительно порезать помидоры и огурцы, посолить их и оставить на несколько минут, чтобы слить образовавшийся сок. Рекомендуется также весь салат нарезать соломкой.

Выбирая салат папарать кветка рецепты, следует ориентироваться только на свой вкус, так как единого, на 100% правильного рецепта не существует. Да если бы он и существовал, каждый все равно готовил бы на свой вкус. Так, многие не добавляют в салат мяса, ограничиваясь только ветчиной или колбасой, так как считают, что так салат получается более нежным на вкус.

Существует и диетическая версия этого салата. К овощам и луку добавляется только отварная говядина, а майонез заменяется легким нежирным йогуртом.

Как бы там не было, рецепт салата папарать кветка обязательно должен быть на вооружении у любой хозяйки. Его неоспоримое преимущество в универсальности. Его можно приготовить как закуску, если неожиданно пришли гости, им можно быстро и вкусно пообедать, он займет достойное место на любом праздничном столе, ну и наконец, им можно удивить, так как, несмотря на его популярность в Беларуси, в нашей стране он пока многим неизвестен.

Метки текущей записи:
 
 

Комментарии к записи "Салат папарать кветка рецепты"

Посмотреть последние комментарии
  • Kellsie пишет...
    10.08.2016 в 00:02

    Too many coilmmpents too little space, thanks!

Оставьте свой отзыв!